タレがなく載せるだけで美味しい！ネバネバ丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   一番最初に、中心の温泉玉子風を作ります。
   鍋に玉子が浸かる程の水を入れて、沸騰させます。沸騰するとガスを切って、玉子を二個入れます。
   今回は1３分程浸けました

2. 2

   オクラ２本に水を入れて、５００Wで１分レンジして輪切りにします。なめこは熱湯に１０秒間つけて、冷水で冷まします。キムチの白菜は少し小さく切ります。一人大さじ1位載せます。

3. 3

   器にご飯を入れて、５種類の食材を彩よく並べます。めかぶはそのまま全部入れます。シラスは大さじ1位載せます。
   ２番の他の食材も並べます。中心に玉子を載せるので、くぼみを作ります

4. 4

   １番で作った玉子をお湯から引き揚げて、
   容器に入れて、全部の殻を取り、白みのみスプーンでカットします。硬いので、黄身は壊れません。
   玉子は中心に載せてください。