いんげんと玉ねぎの炒め煮　ガリバタ醤油味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんげんは洗って筋を取り、一口大にポキポキ折る。
   玉ねぎは皮をむいてくし形に切る。
   にんにくは皮をむいて薄切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油・バター・にんにく・玉ねぎ・いんげんを加えて火にかけ、軽く炒める。

3. 3

   野菜に油が廻ったら弱火にして蓋をし、20分ほど野菜から出る水分で蒸し煮にして、いんげんが柔らかくなったら塩コショウ・醤油で味を調え出来上がり。