ボリュームアップ！冷奴アレンジ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シメジの石鎚をとって、
   ばらばらにしてレンジ（1000W）を1分30秒しました。冷めたら小さく切っておきます。

2. 2

   容器にすりおろした長芋
   1番のシメジ、種を出して
   小さく切った梅干し、味ポンを入れて混ぜます。
   好みで、シメジをレンジした時に出るエキスを大さじ2～3杯混ぜます。

3. 3

   豆腐を人数分に分けて器に豆腐を載せます。
   2番のタレを大さじ3倍位
   載せて、飾りに紅ショウガ、細く刻んだ大葉を載せます。