水菜とレタスの量で、味付けが濃く感じます。 水菜は道の駅で購入したので、量が多かったです。 少ない時には、なめ茸を大さじ1にしてください。
水菜とレタスが残っていたので使いました。 お弁当のおかずになるように、シーチキンも入れました
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シーチキン、なめ茸、梅干しで和えてます。
お弁当にも嬉しい一品です。