残り茶飯で　☆　にん玉チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは洗って皮をむき、短めの千切りにする。
   長ねぎは洗って薄い輪切りにする。

2. 2

   熱したフライパンにごま油を引き、にんじん・長ねぎを入れてしんなりするまで炒める。

3. 3

   「2」に卵を割り入れ、木べらなどで全体に混ざるようにかき混ぜて半熟にする。

4. 4

   「3」に残り茶飯を加えて、具とご飯が混ざるように炒め合わせたら、塩コショウ・醤油で味を調え出来上がり。