牛肉のにんにく味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は、縦半分に切って絵、斜めに薄切りします。
   ねぎは、斜めに薄切りにします。
   ニンニクは、スライスします。

2. 2

   ☆を合わせて、味噌を溶いておきます。

3. 3

   フライパンにごま油をひいて、ニンニクと人参を入れ弱めの中火で炒めます。

4. 4

   ニンニクの香りが出たら、牛肉を加え中火で炒めます。

5. 5

   牛肉に七分方火が通ったら、ねぎを加え②を入れて、ざっくりと混ぜ合わせて炒めます。

6. 6

   ねぎがしんなりして、全体に火が通ったら出来上がりです。
   好みで七味唐辛子をかけていただきます。