ひとりお昼に　☆　肉だけのお雑煮レシピ・作り方

Name: ひとりお昼に ☆ 肉だけのお雑煮
Yield: 1
Ingredients: 切り餅 2個; 豚薄切り肉 1～2枚; 水 小丼1杯分; 酒 小さじ1; みりん 小さじ1; だしの素 小さじ1/3; 塩 小さじ1/4位; 醤油 少々; 七味唐辛子 少々

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v(。・・。)るん♪0394

パパッと昼ごはん。

材料（1人分）

切り餅: 2個

豚薄切り肉: 1～2枚

水: 小丼1杯分

酒: 小さじ1

みりん: 小さじ1

だしの素: 小さじ1/3

塩: 小さじ1/4位

醤油: 少々

七味唐辛子: 少々

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作り方

1

切り餅はトースター（1000W・5～6分）で焼いておく。
豚薄切り肉は、一口大に切る。
2

小鍋に水・だしの素・塩・醤油・酒・みりんを入れて煮立たせる。
煮立ったら味見をして、肉を加える。
肉に火が通るまで煮、灰汁が出たら取り除いて火を止める。
3

小丼に焼いた餅を入れ、「2」を注いで七味を振ったら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩・醤油は好みで増減して下さい。

きっかけ

お昼に。

公開日：2014/02/13

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v(。・・。)るん♪0394 最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈフォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。　「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています　∑(๑º口º๑)!! 皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ