大根といかの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は洗って皮をむき、2cm厚の半月切りにする。
   
   いかは洗って、1600006967を参考にさばき、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に大根・めんつゆの素・はちみつ・根昆布・ヒタヒタの水を入れて火にかけ、沸騰したら火を弱め、柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   大根が柔らかく煮えたらいかを加えて、サッと煮たら火を止め、そのまま冷ます。
   食べる直前に温め直して出来上がり。