ネギとろがちょっと足りない時に^o^ねぎとろ卵丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵
- 2個
- 鮪のすきみ
- 140g
- 砂糖
- 大1
- 塩
- 少々
- 油
- 大1/2
- 醤油
- 小2
- ねぎ
- 少々
- のり
- 少々
- ご飯
- 約300g
作り方
-
- 1
- 卵を割り、溶いて砂糖、塩を入れ混ぜる。
-
- 2
- 温めたフライパンに油をしき、卵を一気に流し入れる。箸2膳使用して沢山混ぜる。
-
- 3
- 鮪のすきみに醤油を混ぜる。
-
- 4
-
- 温かいご飯に2.3.をのせ、刻んだのり、ねぎをかける。
おいしくなるコツ
卵を細かく出来ると美味しい^o^
きっかけ
ネギとろがちょっと足りなかったので、半分卵にしたら案外子供には好評だった‼︎
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