簡単にできて本格的！美味しいお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に1500㏄の水を入れてガスをかけます。
   沸騰する前に、人数分に切った生麩と輪切りにした白ネギの緑の部分を
   入れます。花かつおも2つかみ入れます。

2. 2

   更に調味料●を入れて
   蓋をして煮ます。
   沸騰したらすぐにガスを消します。

3. 3

   お椀に具材を入れて、
   最後に花かつおを中心に１つかみ入れて、
   お汁を入れます。
   上品なおすましができます。