優しい甘さ ❤ 安納芋のカップケーキ ❤ レシピ・作り方
材料（10個位人分）
- ホットケーキミックス 100g
- アーモンドプードル 50g
- 安納芋（焼き芋orふかし芋） 手のひらサイズ 1本
- 卵 1個
- 牛乳 50～60cc
- マーガリン（サラダ油でもOK) 大さじ2弱
作り方
-
1
安納芋（焼き芋orふかし芋）は、冷めていたらレンジで温め直して、皮をむきビニール袋に入れる。
安納芋が熱いうちにマーガリンを加え、潰しておく。 - 2 「1」に卵→牛乳→アーモンドプードル→ホットケーキミックスの順に混ぜていき、ダマが無くなるまで混ぜる。
-
3
「2」をカップケーキ型に 8分目位まで入れ、軽く底を叩いて生地を平らにならす。
（ビニール袋の角を少し切り落とすと、生地を入れやすいです。） -
4
180℃に予熱したオーブンで12～15分程焼く。
竹串に刺して何もつかなければ出来上がり。
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- カテゴリ
- ホットケーキミックス
v(。・・。)るん♪0394
つくレポ承認は、リピートの方はしばらくスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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