牛肉のごま風味炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 にんにくはスライスします。
-
2
フライパンで、にんにくと牛肉を炒めます。
中火にして、☆を加えます。 - 3 牛肉に火が通ったら、刻みねぎを加えて、調味料の水分を飛ばすように煮詰めます。
-
4
香り付けに、ごま油を回し入れます。
仕上げに、ごまと、七味唐辛子を振りかけて出来上がりです。
きっかけ
焼き肉やさんのお弁当を思い出して、アレンジしました。
おいしくなるコツ
ねぎは、すぐに食べるのなら、出来上がってからのせるのでもかまいません。
- レシピID:1600011376
- 公開日:2013/10/03
関連情報
- カテゴリ
- 牛肉薄切り
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