白滝と卵の中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白滝は灰汁抜きしてざく切り。
   ピーマンは細切り、卵は溶いておく。

2. 2

   フライパンで白滝を乾煎りし、きゅるきゅる音がしてきたらめんつゆ+水を入れ全体に味をなじませる。

3. 3

   ピーマンと卵を炒め合わせ、卵に火が通ったらからしを入れ混ぜ完成。