卯の花♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは皮をむいて、　2cm位の長さの千切りにする。

2. 2

   熱したフライパンに
   サラダ油を引き、にんじんを炒める。
   にんじんに火が通ったら、おからを加えて2～4分位炒める。

3. 3

   「2」に、酒・みりん・めんつゆ・だしの素・水を加えて、全体に良く混ざって、水分を飛ばすように炒り煮にしたら出来上がり。