めんつゆで！しどけのお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しどけの根元を少し切り落とし、水でザブザブよく洗う。
   鍋にたっぷりお湯を沸かして塩を入れて３～４分茹でる。

2. 2

   冷水にあげて5分位つけてあくを抜く。
   水気を絞り２センチ幅に切る。

3. 3

   めんつゆをかけて出来上がり。