とりもものみぞれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はすりおろす
   
   玉ねぎはみじん切り
   
   とりももは一口大に切る

2. 2

   大根おろしに調味料を全て入れ、鶏肉を漬けこんで30分以上冷蔵庫で寝かしておく

3. 3

   みじん切りにした玉ねぎを耐熱容器に入れ、レンジで2分くらい加熱してやわらかくする

4. 4

   フライパンに２と３を入れてふたをして、鶏肉に火がしっかりと通るまで蒸し煮にする