材料（３人分）
- 回鍋肉の素
- １袋
- キャベツ
- １／５コ
- 人参
- １／２本
- ニラ
- １束
- しめじ
- １袋
- ピーマン
- 3個
- 豚ばら肉
- 100グラム位
- サラダ油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- キャベツ…ざく切り
人参…薄切り
ニラ…２センチ幅に切る
しめじ…石突きを切り落としほぐす
ピーマン…ヘタと種を取り除き乱切り
豚ばら肉…２センチ幅に切る
-
- 2
- フライパンに油をひき肉を炒める。肉に半分火が通ったら、キャベツ・人参・しめじ・ピーマンを入れて炒める。
-
- 3
-
- ２分位炒めて火が通ったら、ニラを入れ回鍋肉の素を入れて素早く混ぜ合わせて、全体に絡んだら出来上がり。
おいしくなるコツ
野菜はシャキシャキに
きっかけ
GW帰省するので、冷蔵庫のあるもの野菜を使いきりたくて…
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