ワカメの茎のぽん酢あえ レシピ・作り方
材料(3人分)
- ワカメの茎 1センチ幅を10本位
- きゅうり 1/2本
- 生姜千切り ふたつまみ
- ぽん酢 適量
作り方
- 1 ワカメの茎は塩漬けになってるので、一晩水に浸けて塩抜きします。
-
2
きゅうりを斜めに切り千切りにする。塩抜きした茎もきゅうりの千切りと同じ長さに切る。
生姜も千切りにする。 - 3 切った材料をボールに入れてぽん酢をかけて混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がり。
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- わかめ
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