にんにくたっぷりの牛丼♪ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
dekotan1
にんにくがたっぷりの肉どんぶりです。
甘辛で美味しいです

材料(3~4人分)

牛肉(カレー肉or細切れ)
200グラム
玉ねぎ
2個
にんにく
2かけら
生姜
一かけら
●本つゆ
大さじ3
●みりん
大さじ2
砂糖
小さじ2
●醤油麹
大さじ1

作り方

  1. 1
    玉ねぎをスライスして、
    生姜を短冊切り、
    カレー肉は薄く切って、
    砂糖を小さじ1からめて置きます。
  2. 2
    ごま油にみじん切りのにんにくを炒めて、お肉と生姜を入れます。
    調味料●と砂糖小さじ1を足してさ~と混ぜて、
    お肉を出しておきます
  3. 3
    肉汁と調味料が残っていますので、玉ねぎと水50cc入れて蓋をして飴色になるまで蒸し焼きにします。
  4. 4
    飴色になると、お肉を混ぜて出来上がりです。

おいしくなるコツ

お肉を炒めすぎると硬くなるので、 取り出しておきます。 にんにくがとても効いて美味しいです。

きっかけ

肉とにんにくがあったので使いました。

公開日:2013/04/22

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり
関連キーワード
肉どんぶり にんにく 玉ねぎ
料理名
牛丼

このレシピを作ったユーザ

dekotan1 ヘルシーで美肌になる料理を作ります。 旬の野菜を使うようにしてます アンチエイジングを8年前に始めて、 美肌になっている 好奇心旺盛なおばちゃんです。 料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。 ☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆ https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/ 覗いてみてください

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする