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たまねぎとちくわの卵とじ レシピ・作り方

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Sayobo
家にあるものでつくってみました。

材料(2人分)

ちくわ
4本
たまねぎ
1個
2個
濃縮めんつゆ
大2
大1
ごま油
小2
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作り方

  1. 1
    ちくわは斜め切り、タマネギはうすくスライス、卵は割りほぐしめんつゆ、酒をまぜておく。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、ちくわ、たまねぎを炒める。
    たまねぎが透き通ってきたら卵液を入れざっくりと混ぜ卵が半熟状に固まったら完成。

きっかけ

副菜に。

公開日:2013/01/15

関連情報

カテゴリ
卵とじちくわ玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

Sayobo エコ(エコノミー&エコロジー)とヘルシーを心がけています。凝ったものはほとんどつくりませんが、料理は大好きです。

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