材料（２人分）
- 山芋
- １本のうちの10センチ位
- 焼き海苔
- 全形１枚
- 天ぷら粉
- 大さじ４
- 水
- 適量
- 揚げ油
- 適量
- 塩
- 適量
作り方
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- 1
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- 山芋の皮をむき、図のように切り、変色を防ぐために塩水につけます。
見た目餅みたいでしょ!?
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- 2
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- 焼き海苔を帯の様に切り、山芋をザルに上げて軽く水気を拭き取り海苔を巻き巻き♪
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- 3
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- 揚げ油を熱し天ぷら粉を付けて170℃で２～３分揚げたら出来上がり♪
おいしくなるコツ
揚げ過ぎ注意！塩でどおぞ～
きっかけ
天ぷらにしたらどうかなと思って♪
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