和風に食べよう♪カリフラワーのごま和え レシピ・作り方

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willow cabin
カリフラワーをくださったお宅では和風に召し上がっているそうなので…我が家もごま和えにしてみました
みんながつくった数 2件

材料（2-3人分）

カリフラワー
200g
☆ねりごま
小さじ1
☆すりごま
大さじ2
☆砂糖
小さじ1.5
☆しょうゆ
小さじ2

作り方

  1. 1
    カリフラワーは小さめの房に分ける。茎も柔らかい部分なら細めに切る。

    共に塩ゆでする。心持柔らかめにすると、和え衣にすんなり馴染みます。
  2. 2
    ☆を合わせたボウルに①を加えてさっくりと和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

立派なカリフラワーをいただいたので

公開日：2012/11/28
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関連情報

カテゴリ
カリフラワー
料理名
カリフラワーのごま和え

このレシピを作ったユーザ

willow cabin ずっと憧れてた田園地帯に引っ越してきました。 里山のふもとで、旬のとれたて野菜を生かしたお料理を楽しんでます。 楽しく賢く暮らすのがモットー♪

つくったよレポート（ 1 件）

2016/01/23 20:45
めちゃめちゃおいしいです
an8eni-p
嬉しいコメント♪どうもありがとうございます( ^ω^ )

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