彩り綺麗•ニンニクの芽と卵のパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニンニクの芽を4センチくらいにきります

   

2. 2 4500ccのお湯に、塩大さじ4を入れて、パスタを茹でます。

   

3. 3 茹で上がる二分前に、パスタの鍋に、ニンニクの芽を入れて一緒に茹でます。

   

4. 4 パスタを茹でている間に、卵にコンソメを入れて、炒めます。あとでまた火を通すので、半熟くらいで良いです。

   

5. 5 パスタが茹で上がったら、お湯をきり、卵を炒めたフライパンに入れます。サラダオイルを大さじ1入れて、軽く炒めます。味塩胡椒を四振りくらい加え、味を整えます。