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豚肉と野菜のしょうが焼き レシピ・作り方

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お肉だけのしょうが焼きに野菜を足して作ってみました♪

材料(2人分)

なす
2本
豚バラ
150g
玉ねぎ
半分
にんじん
1/3
☆しょうゆ
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆オイスターソース
小さじ1弱
☆しょうが(すりおろし)
小さじ1
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作り方

  1. 1
    肉と野菜は食べやすい大きさに切り、肉にはうすーく片栗粉をまぶしておく。

    ☆はまぜあわせておく
  2. 2
    フライパンに油をひき豚肉を炒める
  3. 3
    豚肉にだいたい火が通ったら野菜も追加して炒める
  4. 4
    ☆をいれて全体にからめるように混ぜながら炒めたら完成!!

きっかけ

冷蔵庫の整理

公開日:2012/11/17

関連情報

カテゴリ
豚の生姜焼き
料理名
豚肉と野菜のしょうが焼き

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