豆乳３点おかず鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜を4センチ程度のざく切りに、豆腐は4～6等分に、肉は食べやすいサイズに切る。

2. 2

   鍋に1カップ程度の水を沸かし、沸騰したら肉を入れる。
   肉の色が変わったら豆乳を加える。

3. 3

   豆乳が温まってきたら豆腐、水菜を入れる。
   豆乳は沸騰させないように注意！

4. 4

   器によそってポン酢をつけてどうぞ。