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マグロ
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メカジキとカラフル野菜のオイスターソース焼き レシピ・作り方
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約10分
300円前後
MKMK★
1匹しかない魚をボリュームアップさせたくて冷蔵庫にある野菜と一緒に焼きました
材料(2人分)
めかじき
1きれ
赤パプリカ
半分
黄パプリカ
半分
ピーマン
2個
玉ねぎ
半分
オイスターソース
大さじ1
酒
大さじ3
片栗粉
適量
かぼちゃ
半分
作り方
1
かぼちゃはラップにつつみ、600wで4分
2
1の間に野菜と魚をを食べやすい大きさに切っておく
3
魚は塩コショウで下味をつけ、片栗粉をまぶしておく
4
フライパンに油をひき、3を炒める
5
魚に焼き色がついたら野菜を入れて炒め、酒とオイスターソースで味を整える
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
めかじきが1匹しかなかったので野菜でボリュームアップしました
公開日:2012/10/22
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カテゴリ
マグロ
料理名
野菜焼き
このレシピを作ったユーザ
MKMK★
おゥチにある材料だけで簡単に作れる料理が好きです
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