自家製ホワイトソース レシピ・作り方
材料（500cc弱人分）
作り方
- 1 玉ねぎは皮をむいて、細かめのみじん切りにする。
- 2 小鍋（フライパンでもOK)にバター・玉ねぎを入れて、弱火で焦がさないように炒める。
- 3 玉ねぎが透き通ってきたら、薄力粉を2回に分けて入れ、全体にしっかり混ぜる。（焦がしそうだと思ったら、一度 火を止めても良いです）
- 4 「3」に牛乳を少しずつ加えて伸ばしていき、塩コショウで味を調え、弱火で絶えずかき混ぜながら、トロミが付くまで煮込む。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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マリリ８2012/10/08 16:25
きのこも入れて♪オムライスにしました(^^)
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