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にんじんとえのきのナンプラー炒め レシピ・作り方

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Sayobo
ナンプラーがなければ醤油でも。

材料（3人分）

人参
1/2本
えのき
1袋
ナンプラー
大2
砂糖
小2
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作り方

  1. 1
    人参は細切りにする。
    えのきはいしづきを取り、ざく切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、人参を炒める。
    油がまわったらえのきと砂糖を加え、30秒ほど炒める。
    最後にナンプラーを加え全体に味がからんだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あれば七味などかけてもおいしいです。

きっかけ

副菜に

公開日：2012/07/30
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関連情報

カテゴリ
えのき
料理名
炒め物

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Sayobo エコ（エコノミー＆エコロジー）とヘルシーを心がけています。凝ったものはほとんどつくりませんが、料理は大好きです。

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