ブロッコリーのミモザサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを小房にわけ、塩茹でする。
   卵を固茹でする。

2. 2

   ゆで卵を白身と黄身にわけて、それぞれみじん切りにする。

3. 3

   ボウルでフレンチドレッシングと粒マスタードを混ぜ、ブロッコリーを加えて和える。
   器に盛り、みじん切りゆで卵を散らす。