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ピーマンとキャベツのカレー炒め レシピ・作り方

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ミチ7
炒めすぎず、シャキシャキ感を残すと美味しくなります。

材料(3人分)

ピーマン
2個
キャベツ
3枚
しらす
大さじ2
塩コショウ
適量
カレー粉
適量
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ピーマンとキャベツを一口大に切ります。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、しらすを入れて炒め、次にピーマンを入れて炒める。
  3. 3
    炒まったら、キャベツを入れて炒め、カレー粉、塩コショウをして炒める。

おいしくなるコツ

強火でシャキッと炒める。

きっかけ

ピーマンがたくさんあったので、作りました。

公開日:2012/07/20

関連情報

カテゴリ
ピーマン
関連キーワード
ピーマン キャベツ しらす 炒め物
料理名
野菜炒め

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