いかサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカはよく洗い、頭の部分は細く切り２時間以上、しょうが醤油に漬けておく。
   
   レタスを食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトの種をくりぬき荒く刻んで●と混ぜ冷蔵庫で冷やしておく。

2. 2

   漬けてあるイカの水気を捨て片栗粉をたっぷり付ける。

3. 3

   カラッと揚げ、レタスの上にのせ上から冷やしておいた●をかけてできあがり。