らっきょう酢アレンジ　蒸しなす玉ねぎ漬け　 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤玉ねぎは、薄く切り、水で辛みを取り、ざるにあげて、らっきょう酢に30分以上漬ける。

2. 2

   ナスは、縦半分に切り、斜めに５ｍｍくらいに切る。
   ラップをして、６００ｗで、1分半レンジにかける。

3. 3

   お皿に、なすを丸く置いていき、１の玉ねぎを酢ごとかける。
   玉ねぎは、多めなので、他にも使えます。