サーモンのカルパッチョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはスライスして、にんじんは千切りにして、水にさらしておき、よく水気を切っておきます。
   きゅうりは、薄く輪切りにします。

2. 2

   サーモンを薄く切ります。
   サーモンに塩・ブラックペッパーをふり、マリネ液にくぐらせます。

3. 3

   ☆の調味料を混ぜ合わせてドレッシングを作ります。

4. 4

   お皿に、玉ねぎをひき、サーモンをのせ、にんじん、きゅうりを飾って、ドレッシングをかけて出来上がりです。