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ブロッコリーの味噌和えレシピ・作り方

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甘めの味が合います。

材料（1人分）

ブロッコリー: 1房

味噌、みりん、酒: 大1

砂糖: 小2

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作り方

1

ブロッコリーは小房にわけ、レンジで2〜4分ほど加熱し火を通す。
調味料をまぜておく。
2

1を和えたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブロッコリーの火の通し過ぎに注意です。

きっかけ

マヨネーズばかりで飽きたので

公開日：2012/05/07

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関連情報

カテゴリ: ブロッコリー

料理名: 和え物

このレシピを作ったユーザ

Sayobo エコ（エコノミー＆エコロジー）とヘルシーを心がけています。凝ったものはほとんどつくりませんが、料理は大好きです。

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