こんにゃくのきんぴら風炒め物 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 黒こんにゃく 1枚
- ごま油・サラダ油 各大さじ1/2～1
- めんつゆの素・みりん 各大さじ2～3
作り方
- 1 こんにゃくは、6～7mmの厚さに切ってから、こんにゃくの中心に切れ込みを入れて、片側の端っこを輪の中にくぐらせるようにして、ねじりこんにゃくにする。
-
2
フライパンにお湯を沸かして、
こんにゃくを入れ、1～2分 湯がいて灰汁抜きをする。 - 3 ザルにあげて湯切りをしたら、フライパンにごま油とサラダ油を入れ、こんにゃくを加えて数分炒める。
- 4 こんにゃくが炒まったら、めんつゆの素とみりんを加えて、汁気が無くなるまで炒めて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の加工食品
- 料理名
- こんにゃくのきんぴら風炒め物
v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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