釜玉風　卵かけタヌキうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし、玉うどんを入れて数分茹でる。

2. 2

   玉うどんをザルにあげて湯切りしたら、器に盛る。

3. 3

   「2」に洗って千切りにした大葉・揚げ玉を盛り付け、卵を割り入れたら、めんつゆをかけて出来上がり。