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さつまいものはちみつレモン和えレシピ・作り方

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おやつにも副菜にもなります。

材料（3人分）

さつまいも: 1本

はちみつ: 大1

レモン果汁: 小1

塩: ひとつまみ

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作り方

1

さつまいもは皮付きのまま乱切りし、5分ほど水にさらす。
2

水を軽く切り、耐熱容器に入れレンジで5分ほど加熱。
火が通ったら出た水分を捨ててからはちみつ、レモン果汁で和え塩をパラっとかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩はかけなくてもよいですが、甘みが引き立ちます。

きっかけ

さつまいもの救済

公開日：2012/02/27

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関連情報

カテゴリ: さつまいも

料理名: 煮物

このレシピを作ったユーザ

Sayobo エコ（エコノミー＆エコロジー）とヘルシーを心がけています。凝ったものはほとんどつくりませんが、料理は大好きです。

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