うまうま❤さつまいものひき肉あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは皮のままきれいにあらい、１ｃｍ位の厚さに切っておく。

2. 2

   鍋に●を入れて煮立たせ、沸騰したらひき肉を入れて軽くほぐす。そのあとサツマイモを入れて、ふたをして強火でさつまいもが柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   ふたを取り、冷凍グリーンピースを冷凍のまま加え、１分ほど煮る。

4. 4

   先にサツマイモをお皿に盛りつけ、残った汁に水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
   それをさつまいもにかければ完成。