材料(4人分)
- さつまいも
- 中一本
- 砂糖
- 多め
- 醤油
- 適宜
- ごま
- お好みで
作り方
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- 1
-
- さつまいもを、一口大に切り、
油で素揚げします。
-
- 2
-
- 水、醤油、砂糖で、ミツを
作り、煮詰めます。
けっこうお砂糖多めです。。
-
- 3
-
- 揚げたさつまいもと、ごまを、
フライパンに入れ、ミツとからめて出来上がりです☆
おいしくなるコツ
サラダ油に、少しごま油をいれると、
こおばしく美味しくできあがります♪
きっかけ
長男の猛烈なリクエストに応えて作りました♪
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ささっと、おやつ代わりに作っても
喜ばれます♪♪