しめ鯖なます レシピ・作り方

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ラブ子のママ
簡単に、すし酢を使いました。
お正月でもいいと思います。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

大根
１/3本
人参
１/4本
しめ鯖
１００ｇ
すし酢
４０ｃｃ
砂糖
小１
ゴマ
大１
ゆずの皮
少々
塩
適量

作り方

  1. 1
    大根、人参は、千切りして、塩もみしておく。
    鯖は、細切り。
  2. 2
    １の大根、人参は、水でさらし、良く絞って、寿司酢、砂糖、ゴマを合わせたものと合え、しめ鯖も入れる。
    ゆずの皮も入れて、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

しめ鯖を入れると、DHA摂れて美味しい♪

公開日：2011/12/22
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関連情報

カテゴリ
その他のおせち料理
料理名
しめ鯖なます

このレシピを作ったユーザ

ラブ子のママ 九州より、東関東に２００９年に引越しました。 子育てひと段落、おっととワンコの生活。 食べることの好きなおっとのリクエストに応えるメニューを考えてはいますが・・・ ブログ”オリーブさんちのごはん”http://popeyeandolive.blog135.fc2.com/ こちらも、よろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2016/02/18 10:35
美味しかったです♪ 人参がなかったので、大根だけで作りました。
hosi200
レポ、ありがとうございます。 大根が、合いますよね！

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