材料（2人分）
- ご飯
- ２杯分
- ハム
- ４枚
- 玉ねぎ
- １/４個
- ミックスベジタブル
- ３０ｇ
- 青ネギ
- ２本
- ●水
- ３００ｍｌ
- ●鶏がらスープの素
- 小さじ１
- ●塩コショウ
- 少々
- 油
- 小さじ１
- 水溶き片栗粉
- 適量
作り方
-
- 1
- ハム、玉ねぎを小さめに切る。ネギを小口切りにする。
-
- 2
- 深めのフライパンに油を敷き、玉ねぎとハムをしんなりするまで炒める。そのあとミックスベジタブルとねぎを加え、さっと炒める。
-
- 3
- ●を加え、沸騰させたら水溶き片栗粉でとろみをつける。
あつあつご飯にのっけて出来上がり。
きっかけ
ランチにちゃちゃっと作りました(^_^)/