簡単ランチにも♪ じゃがいものチーズ挟み焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
じゃがいもはスライサーなどで薄切りにした後、細い千切りにする。
ボウルに入れ、片栗粉、塩こしょうをまぶし混ぜておく。 -
2
フライパンに薄く油を敷き、1の半量を入れフライ返しなどで押し付ける。
チーズを広げその上から残った1を広げ、火をつける。 -
3
フライ返しでおしつけながら軽く焦げ目がつくまで2分ほど焼く。
弱火にし大きめの皿を使って裏返し、蓋をして3分ほど焼く。このときもういちど上から押し付けておく。 - 4 蓋を外し火が通っていたら完成。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいものガレット
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