作り方
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- 1
- 耐熱容器にサラダ油を入れ、卵を割りほぐす。切り干し大根の煮物(レシピID:1600003365
)も入れて軽くかき混ぜる。
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- 2
- レンジに入れて600Ｗで3分加熱。取り出してかきまぜ、再び様子を見ながら２～3分お好みの固さになるまで加熱する。
おいしくなるコツ
レンジで加熱するとき端の方から固まっていくので、取り出してかき混ぜるときは端から中央に向かって寄せるようにするといいです。
きっかけ
切り干し大根の煮物が余っていたので
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