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五香粉の夏野菜炒め レシピ・作り方

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ラブ子のママ
五香粉の香りが、食欲増進！
みんながつくった数 1件

材料（３～４人分）

なす
４本
トマト
１個
ニラ
１/2束
ニンニク、生姜
１かけずつ
ゴマ油
大１
しょうゆ
大３
酒
大１
五香粉
小１
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作り方

  1. 1
    ナスは、乱切り。
    分量外の油で、さっと揚げる。
    横で、トマトも乱切り、ニラは、５ｃｍに切る。
  2. 2
    みじん切りしたニンニク、生姜をゴマ油で炒める。
  3. 3
    ２に、１のナス、トマトを入れて、酒、醤油、五香粉で煮る。
    仕上げに、ニラを入れて、さっと炒め、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

スパイスを頂いたので、利用しました。

公開日：2011/08/20
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関連情報

カテゴリ
なす全般
料理名
五香粉の夏野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

ラブ子のママ 九州より、東関東に２００９年に引越しました。 子育てひと段落、おっととワンコの生活。 食べることの好きなおっとのリクエストに応えるメニューを考えてはいますが・・・ ブログ”オリーブさんちのごはん”http://popeyeandolive.blog135.fc2.com/ こちらも、よろしくお願いします。

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