ダシ寒天の冷しゃぶサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは、半分にして輪切り。
   わかめは、乾燥のものなら水にもどし、一口大に切る。
   貝割れは、
   根を切っておく。

2. 2

   鍋に、だし昆布５ｃｍくらい切手入れ、湯をわかし、沸騰したら、豚を入れて、色が変わるとすぐ冷水に取る。

3. 3

   １の野菜を器に入れて、上に豚をのせ、ダシ寒天をかけて、好みでラー油をかけ、出来あがりです。