山桃のジャム レシピ・作り方
材料（たくさん人分）
- 山桃 500g
- 水 ひたひた
- 砂糖 100g
- レモン果汁 大1
作り方
- 1 鍋によく洗った山桃とひたひたの水を入れ弱火で煮る。
- 2 山桃がやわらかくなってきたらへらなどでつぶし、ある程度つぶれたら種を取り除く。
-
3
砂糖を加え、とろみがついてくるまで煮込む。
最後にレモン果汁を加え一煮立ちさせたら完成。
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