ケーキ作りで残ってしまった南瓜の皮で ニョッキ♪ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- かぼちゃの皮の部分 1/4個
- 強力粉 茶漉し1～1.5杯
- 粉チーズ・ケチャップ 適宜
- 茹でる時の塩 適宜
作り方
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1
かぼちゃのパウンドケーキ（レシピID：1600002584）で残った皮をビニール袋に入れ、手でつぶす。
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2
強力粉を茶漉しで振るいながら入れる。全体がしっかり混ざるように捏ねる。
-
3
細長く伸ばして、1cm位の厚みに切ったら、フォークで筋をつける。
- 4 「3」を塩茹でし、浮き上がって2分程してからザルにあげて水気を切り、器に盛り付ける。
-
5
粉チーズとケチャップをかけて出来上がり。熱いうちにどうぞ。
ミートソースをかけても美味しいと思います。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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ゆゆゆ(´ー｀)2013/07/04 20:50
カボチャサラダの残りの皮で作りました！ビニール袋使うと手が汚れなくていいですね♪美味しかったです(*´▽｀*)
レシピへのコメント
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こねるので、手も汚れません。