春キャベツの和風スパゲッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春キャベツはざく切り、にんじんはマッチ棒程度の太さに切る。
   しめじは石づきを落としてほぐす。
   ねぎは小口切り。
   かまぼこは短冊に切る。

2. 2

   スパゲッティをゆで始める。

3. 3

   フライパンにサラダ油大さじ1を熱してにんじんを炒め、半分ぐらい火が通ったらキャベツ、しめじ、かまぼこを加え炒める。

4. 4

   キャベツがしんなりしたら、ねぎとめんつゆを加え混ぜる。

5. 5

   ゆであがったスパゲッティとゆで汁大さじ1-2を加えてさっとからめ、軽く塩こしょうをし、お皿に盛る。