長芋とハムのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は洗って皮をむきざく切りにしたら、すり鉢に入れる。すりこ木で粗く潰したら、短冊に切ったハム・マヨネーズ・塩コショウをして混ぜる。

2. 2

   グラタン皿に「1」を入れて、とろけるチーズ・パン粉を好きなだけかけて、オーブンのグラタン機能を使って焼く。

3. 3

   パン粉が焦げそうなら、途中でアルミなどを被せる。