豆乳で ジャガイモとウインナーのグラタン レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
玉ねぎは皮をむいて、細めのくし型に切る。
ジャガイモは皮をむいて芽を取り、5ミリ位の厚さの半月切り（いちょう切りでもOK）にし、かために茹でておく。 - 2 ウインナーは、2～3等分に斜め切りにしておく。
- 3 フライパンに油を引き、玉ねぎを透き通るまで炒めたら、ジャガイモ・ウインナーを入れて、更に炒めて、一度 火を止める。
- 4 「3」のフライパンに、水・豆乳・付属のマカロニ・グラタンの素を入れて、ダマがなくなるまでかき混ぜたら、中火で煮込み、とろみが付いたら弱火で3分煮込む。塩コショウで味を調える。
- 5 グラタン皿にマーガリンを薄く塗ったら「4」を入れて、あればパン粉をたっぷり振りかけ、オーブン（250度で10～12分）かオーブントースター（8分前後）で焦げ目が付く程度に焼く。
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- カテゴリ
- その他のグラタン
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- グラタン
v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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はなまる子♪2013/12/09 11:16
豆乳のほくほくじゃがいもグラタン、とっても美味しかったです（、。） 夜食にももってこいですよね。 ご馳走さま＾＾*
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